Experiencias·Sin categoría

Hoy me resultó la buttercream

Si les contara la cantidad de veces que he intentado preparar está receta; la cantidad de veces que boté la mezcla porque no sabía que bastaba con seguir batiendo para que todo se mezclara, haría una entrada de 1000000 de palabras y esos escritos tan largos no van con este blog. Se me cortó, me quedó líquida, llena de grumos, extraña. Pero hoy no, parecía un día como cualquiera en que todo iba a resultar mal, pero agregué la última cucharada de mantequilla y se transformó en la más bella y suave crema. Y lo mejor, es que la hice dulce, pero no tanto. La receta pronto…

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