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Brownies

Hoy se suponía que iba a participar en el juego de blogueros 2.0 pero al final no tuve tiempo para pensar en una receta y es que recién me estoy adaptando a mi nueva casa y a mi nueva vida. Pero como ha pasado bastante tiempo desde que subí una receta voy a compenzar a mis… Sigue leyendo Brownies

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Limonada 

Como todo da cáncer en esta vida y todo tiene demasiado azúcar o ingredientes extrañísimos. Estos días en que hace tanto calor busqué algo rico y saludable para refrescar mis tardes de verano.  Ingredientes: - 1 taza de agua  - 1 limón, su cáscara y su jugo - 1 cdta de jengibre - 3 hojas… Sigue leyendo Limonada 

Juego de blogueros 2.0·receta

Juego de blogueros 2.0: Empanadas de pera

Comienzo el 2017 participando por primera vez en el juego de blogueros 2.0. Este mes, el ingrediente escogido es la pera y decidí intentar con una receta que es un favorito de mi hermana. Justo estuvo de visita mi abuela en la casa, así que las preparé para ella también. Así que con ustedes las… Sigue leyendo Juego de blogueros 2.0: Empanadas de pera

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Trufas de zanahoria y dátiles

Este mes estoy participando del desafío color y sabor de temporada. Encontré dátiles y busqué una idea saludable para preparar. Es un poco tarde para pensar en un verano sin polerón, pero no perdemos nada con intentar Ingredientes: - 150 grs de zanahoria -150 grs de dátiles - 2 cdas de harina de almendra -… Sigue leyendo Trufas de zanahoria y dátiles

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Cupcakes de limón y buttercream de vainilla

Me siento tan feliz con esta receta, hace poquito (ha pasado un mes ya) les contaba lo difícil que ha sido para mí lograr el buttercream y esta vez lo logré. I feel like a boss. Estos cupcakes los hice para el baby shower de mi prima, no le cuenten a ella, pero en realidad… Sigue leyendo Cupcakes de limón y buttercream de vainilla

Experiencias·receta

Cocinar para extranjeros/ receta leche nevada

He tenido una revelación! sé cocinar pocas cosas chilenas y ni siquiera sé qué cosas son típicamente chilenas. Todo comenzó cuando recibimos la invitación de unas amigas mexicanas para conocer un poco sobre su comida. Nos prepararon quesadillas, sopes y huaraches. Todo muuuuuuy rico, creímos que íbamos a reventar de tanto comer, pero aquí estamos… Sigue leyendo Cocinar para extranjeros/ receta leche nevada

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Tarta monstruosa para Halloween!!!

En mi blog dice que esta es la historia de mis aventuras y desventuras, pero en realidad nunca he contado algo que no me haya resultado. Así que aquí va una, la historia de mi redención con el más grande de mis fracasos culinarios. Pocas cosas he preparado que nadie se pueda comer, pero una… Sigue leyendo Tarta monstruosa para Halloween!!!