Veo: Bake off Chile

Lo primero que tengo que decir es que tengo muchas ganas de cocinar cosas ricas, pero la gordura no me lo permite. Acabo de terminar de ver el primer capítulo de la versión chilena de bake off y debo decir que estoy entusiasmada por lo que vendrá. Si bien al principio me pareció un poco forzado al avanzar en el capítulo todo se volvió más fluído e interesante.

Recién ahora me puse a mirar un poco la reacción de la gente en las redes sociales, muchos critican la animación de Carola de Moras y la comparan con otras animadoras. La verdad es que no entiendo por qué, a mí me pareció muy entretenida y espontánea. A mi juicio sin sus comentarios el capítulo sería muy plano.

Los jueces me parecieron muy buenos, sobre todo Gustavo Sáez, se nota que sabe mucho y no sólo critica lo que está mal sino que explica por qué. Esto es lo que hace el programa muy atractivo para mí, poder aprender y saber en qué me equivoco.

Algunos participantes no muy agradables, pero siempre pasa. Otros con los que me es más fácil empatizar, probablemente yo sería la que dejó la escoba en la cocina y el delantal jajaja.

Aprendí que mi creatividad es nula, las dos cosas que se me ocurrieron para esa prueba alguien más las hizo. Menos mal que no estoy participando, de todas maneras voy a sumar a mi lista de cosas por hacer, tarta de frutas y brazo de reina.

“El viaje no lo hacen los lugares sino las personas”

Hoy voy a escribir desde el fondo de mi corazón porque es lo único que me resulta. Han pasado ya tres meses desde que llegué a Australia y sin duda esta experiencia me ha hecho crecer como persona. Incluso me estoy preguntando si en realidad alguna vez fui tímida y callada. No sé si han leído por ahí alguna vez eso de que “el viaje no son lugares sino las personas.” Sin duda lo más maravilloso de esta aventura ha sido conocer gente de lugares tan distantes de Chile como Japón, East Timor, Corea, Italia, Francia y Suiza, así como también de otros lugares más cerquita como Colombia, Ecuador y Brazil.

IMG_20170513_14145719146141_722296611288970_1449639445893938182_n

19366073_10155643093294610_921502429528429084_n

Con el tiempo estas personas se han convertido en mi familia aquí, y también le han dado sentido a esta travesía. He aprendido que incluso si crecimos en culturas totalmente distintas podemos tener mucho en común, que solo basta darse el tiempo de escuchar, comprender y conocer. Esto es lo más bonito de estar aquí, pero también lo más triste, porque es posible que, cuando mi tiempo aquí termine, no los vuelva a ver. Me gustaría poder llevarlos conmigo donde quiera que vaya; pero así es Australia, muchos están de paso y hay que aprender a disfrutar el tiempo que estemos juntos y decir adiós cuando llegue el momento. De todas maneras vale la pena haberlos conocido.

18740443_1357391377683927_2814055263509015620_n

También estoy aprovechando la oportunidad de probar algunas cosas nuevas. Estuve un mes en un curso de atención al cliente. Aprendí muchísimo y disfruté cada día. Ahora sé servir vino como una profesional (jajaja), sé como tomar ordenes en un restaurant, como preparar café, preparar cócteles y un sin fin de otras cosas. He decidido cambiar de rumbo y estoy buscando un curso de pastelería en algún lugar del mundo para el otro año. Tal vez me estoy volviendo loca lentamente, pero en lugar de esto me gusta pensar que cada vez soy más valiente y que no tengo que esperar hasta ser viejita para perseguir mis sueños. Es un poco aterrador tratar ahora de hacer algo tan diferente y que me importa tanto, porque y si fallo ¿qué me queda? pero la vida es una sola por dicen por ahí y por último todavía no me muerde ningún bicho venenoso así que tenemos salud.

Así están las cosas por aquí en Australia, mi inglés es cada vez mejor, de hecho me pasaron a la clase avanzada. Estoy aprovechando cada día, tengo al mejor profesor, pero es tan exigente que después de clases mi cerebro se apaga y ya no puedo pensar más jajaja. Todavía no encuentro trabajo, pero tampoco he buscado con tanta dedicación como debería, pero este año quiero ser feliz e irresponsable. Saludos a mis queridos lectores! la próxima semana salgo de vacaciones así que es posible que pueda actualizar mi blog con algunas recetas.

Cuestionario Bloguero 3

Voy a avanzar un poquito más con el cuestionario, acabo de descubrir que si contesto una pregunta a la vez probablemente jamás termine, así que aquí van 4 de una vez!

3.- Cosas que te hacen feliz

Escribir. Cocinar. Viajar. Estoy haciendo cosas que me hacen feliz, así que siento que estoy en un buen camino. También me hace feliz ir al cine, comer algo rico, conocer gente, aprender palabras en otro idioma y tomar buenas fotos. Me gustan las sorpresas, pero siempre adivino mis fiestas de cumpleaños sorpresa jajaja

4.- Películas que nunca te aburrirías de ver

Ratatouille! oooh como amo ese “cualquiera puede cocinar”, o cuando Anton Ego dice “no me gusta la comida, yo la amo” o cuando prueba el ratatouille…en fin amo esa película.

rata.jpeg

También puedo ver mil veces Julie & Julia, es mi sueño. Después de verla por primera vez quise hacer un desafío similar, pero me rendí después de dos recetas. ¡Ese par de actores cuando prueban la comida son increíbles!

juli.jpg

Casi cualquier película con Anne Hathaway, “Diario de una princesa”, “Ella está encantada”, “El diablo se viste a la moda”, “Guerra de novias” y así sucesivamente…

princesa.jpg

O esas películas viejas como “Si tuviera 30”, “Ojalá fuera cierto”, “Penelopé” esas que encuentras el fin de semana en la tele y te quedas pegada viendo.

Podría seguir y seguir, me encanta ver películas!

5.- Tu opinión sobre la religión

Me cuesta creer o me parece cómodo esperar a que sea lo que Dios quiera, yo creo que tengo que hacerme cargo de mi propia vida y hacer que las cosas pasen. No me gusta tampoco la idea de ser buena persona por temor a ir al infierno o algo por el estilo. Hay que ser buena gente porque te hace feliz. Y por último, me parece tan ilógico que cuentes una historia diferente y creas algo distinto dependiendo de donde naciste. Respeto a todas las personas que siguen una religión, puedo entender sus razones, pero no se adapta a las cosas en las que yo creo.

6.- Tu día con mucho detalle

Me despierto a las 7:30 A.M, últimamente siempre con sueño, reviso mi celular y respondo los saludos que me ha dejado la gente de Chile mientras estaba durmiendo. Reviso mi correo. Voy al baño, ducha y demases. Desayuno, tostadas con mantequilla y mermelada con yogurt y cereales. Corro por toda la casa porque se me hizo tarde, pongo mi almuerzo en la mochila y se me olvidan las llaves, así que salgo y tengo que volver casi siempre. Camino a la escuela, me demoro unos 25 minutos. Estoy en clases hasta las 12 y media, almuerzo con mis amigos ecuatorianos, conozco gente o hablo con antiguos conocidos. Tengo un recreo durante la mañana y generalmente voy a mi antigua sala de clase, porque todavía extraño a mis antiguos compañeros. Tengo más clases después de almuerzo y generalmente me quedo a alguna actividad después de clases. Regreso caminando a la casa, paso por el supermercado. Preparo mi comida para el siguiente día, hago mi tarea y me pongo al día con la teleserie. Hablo con mi familia de nuevo. Reviso los avisos de trabajo. Pierdo horas viendo videos en youtube, escucho kpop y me voy a dormir. Boooooooooooooooring, pero yo lo paso bien